Вытяжка на кухне — вещь незаменимая. Однако стандартный вариант, когда устройство подключается к воздуховоду и вытягивает воздух в вентиляционную шахту — может применяться не всегда.

В таких случаях можно использовать альтернативу: сейчас существуют вытяжки с режимом рециркуляции, которые не нужно подключать к вентканалу.

Принцип работы и особенности устройства

Обычная кухонная вытяжка являет собой вентилятор, который всасывает воздух и нагнетает его в воздуховод. Воздуховод — подключается к вентиляционной шахте дома (реже — прямо на улицу).

Вытяжка без отвода к воздуховоду не подключается. По сути она являет собой не вытяжное устройство, а фильтрационное, то есть очиститель воздуха. Воздух в данном случае не удаляется из кухни, а рециркулируется в одном помещении, поэтому такие устройства называют рециркуляционными.

В корпусе устанавливается двухступенчатая система фильтрации (подробнее о ней — ниже). Пройдя через 2 фильтра, очищенный воздух не удаляется через вентшахту, а выдувается обратно, в кухню. Поступает в помещение он через отверстия, которые могут располагаться по бокам, сверху, или на переднем торце корпуса.


У некоторых моделей над корпусом имеется выступающий вверх короб, на котором располагаются отверстия. В этом случае выходящий воздух будет попадать в верхнюю часть комнаты, где ничему не помешает (ничего не сдует со стола или полок).

В остальном рециркуляционные модели имеют то же устройство, что и обычные вытяжки. У них может быть подсветка, регулировка скоростей. Отличаться модели могут и по размещению:

  1. Навесные. Такое устройство крепится на стену над плитой.

  2. Встраиваемые. В этом случае изделие «прячется» в шкаф, который вешается над плитой.

  3. Островные. Крепятся не к стене, а к потолку. Актуальны, если плита располагается не впритык к стене.

  4. Угловые. Могут монтироваться в углу помещения.

Принцип работы (видео)

Плюсы и минусы: стоит ли выбирать?

Устройства такого типа имеют следующие плюсы:


  • возможность применять вытяжку там, где нельзя подключиться к воздуховоду или сделать отвод на улицу;

  • сравнительная дешевизна: рециркуляционные модели стоят дешевле обычных вытяжек (с воздуховодом), и не нужно тратиться на дополнительные детали (воздуховод и шкафы для его скрытия, кронштейны);

  • размеры таких моделей обычно меньше, чем у обычных вытяжек;

  • если в помещении есть отверстие вентиляционной шахты, его не придется занимать воздуховодом вытяжки (как следствие, в комнате не будет нарушаться воздухообмен);
  • простота подключения: монтировать воздуховод не нужно, так что устанавливать их и проще, и быстрее, и места занимается меньше (о монтаже — отдельно ниже);

  • для длительной работы такой вытяжки не требуется притока воздуха, так как он не удаляется из комнаты (обычная вытяжка удаляет воздух, а значит — должен быть его приток, что в холодное время года может быть проблематично).

Последнее преимущество спорное, его можно отнести и к недостаткам: приток воздуха в помещение (для дыхания человеку) все равно требуется даже зимой. Вдобавок при постоянной рециркуляции воздуха (в котором содержатся частицы влаги) будет повышаться влажность в помещении.

Как результат, если только «гонять» воздух рециркуляционной вытяжкой, и не давать поступать свежему — в комнате будет душно. Со временем — может появиться плесень.

Помимо этого, у подобных устройств есть еще минусы:


  • требуется частая замена фильтров, которые дорого стоят, и не подлежат очистке (подробнее о фильтрах — ниже);

  • небольшой выбор моделей: рециркуляционных вытяжек на рынке в несколько раз меньше, чем обычных;

  • более сильный шум: чтобы «протолкнуть» воздух через угольный фильтр, нужен более мощный (а значит — более шумный) двигатель;

  • если фильтры низкого качества — оставаться в комнате могут не только запахи, но и частички жира (а поскольку воздух выдувается под давлением — жир может оседать по всей кухне, на мебели, полу и стенах);

  • не идеальная эффективность: даже только что установленный фильтр не будет полностью очищать воздух от запахов, если они очень сильные.

В каких случаях полезно использовать?

Такое устройство лучше использовать в случаях, когда отсутствует возможность отводить загрязненный воздух в шахту:

  • отверстие вентиляционной шахты располагается слишком далеко от места установки вытяжки;

  • нарушена работа естественной вентиляции, из-за чего удаляемый вытяжкой воздух (и запахи) может попадать к соседям (такая проблема — не редкость в старых домах);

  • вентиляционная шахта в доме отсутствует вообще (либо отсутствует отверстие в нужном помещении);

  • нет места для прокладки воздуховода;

  • большая вытяжка или воздуховод не вписываются в дизайн кухни.


Вывод можно сделать такой: выбирать рециркуляционные вытяжки стоит только в тех случаях, когда нет никакой возможности использовать обычные модели (с воздуховодом). Обычный вытяжной режим гораздо эффективнее и проще, чем режим рециркуляции.

Как вариант, если нет никакой возможности ставить обычную вытяжку — можно установить модель с рециркуляцией, а для улучшения вентиляции в помещении использовать:

  • стеновой приточный клапан или установку (чтобы было поступление свежего воздуха);

  • вытяжной вентилятор (в стене, выдувающий прямо на улицу, или в вентшахту), причем ставить его рекомендуется как можно ближе к вытяжке, включать одновременно с ней.

Это решение подойдет и для тех, кто уже поставил вытяжку без отвода, но разочаровался в ее эффективности.

Описание фильтров и правила ухода

Вытяжки с рециркуляцией имеют два фильтра:

  1. Жироуловитель. Стандартный фильтр для любой вытяжки — металлическая сетка, через которую воздух проходит в первую очередь. Служит для задержки крупных частиц. Периодически требует очистки. Реже (обычно в самых дешевых моделях) встречаются антижировые фильтры из других материалов.

  2. Угольный фильтр (абсорбционный, антизапаховый). Служит для более тонкой очистки воздуха от мелких частиц и запахов. Чистить его нельзя, только заменять на новый.


Антижировой фильтр чистится по мере его загрязнения. Периодически желательно смотреть на его состояние, и по необходимости — снимать и мыть.

Поскольку угольный фильтр увидеть нельзя, замена его производится:

  1. Через определенный срок.

  2. Если работа вытяжки ухудшилась (она стала хуже «тянуть» воздух, хуже его чистить, сильнее шуметь).

  3. В некоторых моделях (из более дорогих) стоит датчик, который указывает, когда фильтр загрязнился, и нуждается в замене.

Сроки замены угольного фильтра всегда индивидуальны, и зависят от следующих факторов:

  • от качества самого фильтрующего элемента (дешевые модели будут забиваться быстрее, чем более качественные);

  • от того, какая еда готовится, и как часто: если через день варить борщ и жарить мясо — то и забиваться фильтр будет быстро.

В среднем срок службы комплекта угольных фильтров составляет от 2-3 недель (при частом приготовлении «тяжелой» пищи) и до 3-4 месяцев (при менее частом применении и приготовлении не слишком жирных и ароматных блюд).

По стоимости: 1 угольный фильтр может стоить примерно от 250 до 700 рублей (средний диапазон). Несложно подсчитать, что если менять его раз в месяц, и покупать самый дешевый вариант — то за год это обойдется в дополнительные 3000 рублей.

2в1 — вытяжки с воздуховодом и режимом рециркуляции

Сейчас на рынке можно найти 3 типа моделей:


  1. Обычные вытяжки с воздуховодом, которые удаляют воздух из кухни.

  2. Рециркуляционные вытяжки, которые очищают воздух и подают его обратно в кухню.

  3. Модели с воздуховодом, имеющие режим рециркуляции. Их можно использовать и как обычную вытяжку (которая будет удалять воздух), и как рециркуляционную.

Третий вариант появился сравнительно недавно, и ассортимент таких устройств не очень широк. Подключение воздуховода обязательно только для удаления воздуха — то есть если планируется использовать вытяжку только в режиме рециркуляции, то монтировать отвод не обязательно.

Модели такого типа особой популярностью не пользуются, и по сути — малополезны по следующим причинам:

  • стоят они дороже, чем изделия с какой-то одной функцией;

  • режим рециркуляции менее эффективен, чем обычная вытяжка, поэтому на практике он вряд ли будет использоваться.


Особенности монтажа

Как говорилось выше — монтаж фильтрующих вытяжек делается в разы проще и быстрее, чем изделий с воздуховодом.

  1. Для начала выбирается место для расположения вытяжки над плитой. Рекомендуемая высота: для газовых плит: 75-85 см; для электроплит: 65-75 см.

  2. В выбранном месте корпус вешается на стену (или на потолок — если модель островная) на болты.

Все — никакой прокладки воздуховодов, установки решеток, монтажа декоративных шкафчиков — не требуется.

Список моделей без отвода и моделей с двумя режимами (вытяжка/рециркуляция)

Поскольку количество моделей достаточно велико — приводить будем только несколько вариантов, для примера.

Модели только с рециркуляцией — встречаются реже всего, и не у каждого производителя. Обычно они дешево стоят, дорогих изделий в этой категории мало.

Несколько примеров (указывается производитель, одна из моделей, и цена в рублях):

  1. Electrolux (EFP 6411 – около 4600 рублей).
  2. Cata (F 2050 – около 3500).
  3. Pyramida (WH 10-50 – около 2100).
  4. Kaiser (A 6413 – около 10300).
  5. Faber (Flexa HIP A 50 – около 5400).
  6. Elica (Concorde F/50 – около 3000).
  7. Perfelli (DNS 6521 – около 16500).
  8. Falmec (Mimosa Parete 60 600 – около 20000).
  9. Siemens (LI 28030 – около 17500).
  10. Ardo (Basic F60 – около 3300).

  11. Hansa (OKC 5662 – около 7100).

Немалый выбор фильтрационных моделей найдется у Cata, Electrolux, Pyramida, Kaiser, Falmec.

Модели, имеющие 2 режима (отвод и рециркуляция) — более распространены. Такие изделия выпускает практически каждый производитель (у каких-то брендов таких моделей больше, у других — меньше). Отличить их можно по режиму работы, в котором указывается «отвод/рециркуляция», или «вытяжка/рециркуляция».

    ventihome.ru

    Каминные вытяжки для кухни без отвода в вентиляцию

    Низкошумная Elica EASY WH/F/50 WHITE

    Низкошумная Elica EASY WH/F/50 WHITE

    В этой бытовой технике воплощены все современные представления об эстетичности, удобстве управления, мощности и способности создать по-настоящему уютную обстановку в помещении.

    Встроенные в конструкцию вентиляторы нового поколения увеличивают срок эксплуатации приспособления, как и качественная сборка.

    Снабженный жировым фильтром, который за считанные минуты поглощает табачный дым, копоть и масляные микрочастицы, корпус легко монтируется с помощью подготовленных креплений.

    Преимущества:

    • управление электронного типа сенсорное;
    • ходовой размер ширины 50 см;
    • обрабатывает до 800 куб. м/ч;
    • предусмотрены 3 скорости работы;
    • дополнительно 2 режима – интенсивного и периметриального всасывания;
    • светодиодная подсветка из 3 ламп;
    • шумность составляет всего 61 дБ;
    • универсальный дизайн и цветовое решение;
    • стоимость от 35000 руб.

    Недостатки:

    • нет угольного фильтра.

    Miele DA 7090 W BK с шириной 100 см

    Miele DA 7090 W BK с шириной 100 см

    Эргономичное внешне изделие известного бренда органично смотрится как в домашней обстановке, так и в ресторане или баре.

    Благодаря большой площади всасывающей поверхности, а также наличию, кроме жироулавливающего, угольного фильтра воздух в помещении будет идеально и быстро очищаться без отвода на улицу. При необходимости можно использовать не только стандартный режим, но и повышенной мощности.

    Элегантный корпус устройства из металла и стекла гармонично дополнит интерьер кухни или гостиной. Особенно эффективна установка модели в кухнях-студиях.

    Преимущества:

    • электронное управление на сенсорной основе;
    • большая встраиваемая ширина 100 см;
    • производительный потенциал составляет 550 куб. м/ч;
    • в агрегате предусмотрен 1 двигатель;
    • работает в 3-скоростном режиме;
    • доступен интенсивный режим;
    • есть индикатор загрязнения;
    • галогенная подсветка может регулироваться по интенсивности.

    Недостатки:

    • шумноватый 75 дБ;
    • стоимость от 90000 руб.

    Best Moon BK 50 — классические формы и современное оснащение

    Best Moon BK 50 - классические формы и современное оснащение

    Вытяжка по конструкции и дизайну напоминает подвесной светильник, поэтому не будет привлекать лишнего внимания. Это многофункциональный помощник, корпус которого отличается плавными линиями, технические возможности – высокой производительностью, а удобство – максимальным комфортом.

    С помощью сразу двух взаимодополняющих фильтров степень очистки воздуха достигает отличных показателей. Причем поглощение запахов и гари происходит как непосредственно над варочной поверхностью плиты, так и на периферии площади помещения.

    Преимущества:

    • современная электронная система управления сенсорного типа;
    • потолочный монтаж с типичной шириной встраивания 50 см;
    • агрегат перерабатывает 550 куб. м воздуха в час;
    • большой диапазон скоростей – 4;
    • подсветка галогенная с помощью 3 ламп;
    • 2 фильтра – угольный и жировой;
    • есть техническая возможность доукомплектовать вытяжку пультом ДУ;
    • стоимость от 40000 руб.

    Недостатки:

    • необходимость замены угольного фильтра;
    • предельно допустимый уровень шумности 69 дБ.

    Мини-размеры и макси-возможности от Faber Zoom Isola XA 40

    Мини-размеры и макси-возможности от Faber Zoom Isola XA 40

    Такое компактное оборудование, по отзывам владельцев, качественно очищает воздух в небольших помещениях и максимально удобно в управлении.

    Достаточно настроить таймер или взять в руки пульт дистанционного блока, чтобы контролировать процесс очищения воздуха от разного рода загрязнений на расстоянии. Если вы не привыкли обращать внимание на незначительные запахи, то индикатор загрязнения подскажет, когда нужно включать полезный аппарат.

    Блестящая серебристая поверхность корпуса, выполненного из металла, подсвеченная 4 лампочками, напоминает оригинальную потолочную инсталляцию, выполненную в стиле хай-тек.

    Преимущества:

    • электронное управление;
    • высокопроизводительная работа – 830 куб. м/ч;
    • дополнительно включается интенсивный режим;
    • есть индикатор загрязнения;
    • 3-скоростной режим;
    • интегрирован таймер;
    • в комплектации пульт дистанционного управления;
    • галогенная регулируемая подсветка из 4 ламп;
    • малошумная модель — 66 дБ;
    • компактные размеры 40х40 см.

    Недостатки:

    • отсутствует угольный фильтр;
    • стоимость от 75000 руб.

    Встраиваемые вытяжки для кухни без отвода в вентиляцию

    Smeg KSC90B — для потолка

    Smeg KSC90B - для потолка

    Несмотря на стандартную прямоугольную форму, вытяжка хорошо дополняет интерьер помещения благодаря применению инновационных материалов, продуманной подсветке и возможности управлять системой дистанционно.

    Остается только аккуратно установить прочную конструкцию из металла и стекла на потолок и с помощью подробной инструкции освоить простые настройки высокопроизводительной техники.

    Практически неслышный шум во время работы агрегата также добавит положительных эмоций. Эта модель отлично подходит для значительных по площади помещений по ряду показателей.

    Преимущества:

    • работает по электронному типу управления;
    • мощностной потенциал двигателя составляет 220 Вт;
    • большая ширина встраиваемой поверхности 90 см при высоте 19 см;
    • в течение часа очищается 830 куб. м воздуха по закрытому циклу;
    • есть интенсивный и интервальный режимы;
    • 4 рабочие скорости с удобным переключением;
    • опция периметриального всасывания;
    • подсветка из 3 светодиодных ламп;
    • дистанционное управление с помощью пульта;
    • малошумный агрегат – 50 дБ.

    Недостатки:

    • предусмотрен только жировой фильтр, нет угольного;
    • средняя стоимость 140000 руб.

    FALMEC Downdraft 600 120 WH — для стола

    FALMEC Downdraft 600 120 WH - для стола

    Оборудование отвечает всем современным представлениям о качестве сборки и работы, удобства и монтажной эргономичности. Несмотря на свои впечатляющие габариты, модель без особых сложностей встраивается под столешницей стола, экономя пространство и расширяя понятие о стильном интерьере.

    Дистанционные возможности управления позволяют полностью наслаждаться чистым воздухом. Единственный существенный недостаток вытяжки – ее цена, входящая в категорию премиум.

    Преимущества:

    • сенсорный тип электронной системы управления;
    • высокопроизводительность – 960 куб. м/ч;
    • 4-скоростной режим;
    • используются 2 фильтра – угольный и жироулавливающий;
    • функция таймера;
    • есть блок дистанционного управления;
    • 120 см встраиваемой ширины;
    • минималистский дизайн;
    • инновационный двигатель;
    • оптимальная шумность 66 дБ.

    Недостатки:

    • слабая подсветка 1 лампой 8 Вт;
    • стоимость от 160000 руб.

    vyboroved.ru

    Разновидности вытяжек для кухни

    Кухонные вытяжки подразделяются на две большие категории:

    1. С отводом воздуха (проточные). В таких устройствах вентилятор втягивает воздух, пропускает его через жироуловитель, а далее направляет загрязненный воздух в воздуховод. По каналу он выбрасывается наружу помещения. Если вентиляционный канал функционирует исправно, воздух в кухне постоянно обновляется. Вместо удаленного воздуха в кухню поступает свежий воздух. Для обеспечения качественной работы приточной вытяжки желателен постоянный приток в кухню воздуха с улицы.

    2. Без отвода воздуха (рециркуляционные). Такие устройства не связаны с воздуховодами. Они работают на принципе рециркуляции воздуха. Двигатель задействует вентилятор, который гонит воздух через две степени фильтрации. Первая ступень представляет собой жироуловитель, который, помимо жира, задерживает также частички пыли, копоть, тяжелые виды испарений. Далее идет угольный фильтр, очищающий проходящий воздух от посторонних запахов и мельчайших частиц, прошедших сквозь жироуловитель.

    Циркуляционная вытяжка не требует поступления в кухню воздуха. Для ее работы необходимо лишь подключение к электросети.

    Встраиваемая вытяжка без воздуховода
    Вытяжка рециркуляционного типа и с отводом воздуха

    Различают также виды вытяжек для кухни без воздуховода:

    По форме корпуса:

    • Горизонтальные. Плоская вытяжка для кухни без воздуховода — наиболее распространенный вариант устройств такого типа. Располагается параллельно варочной поверхности;
    • Вертикальные. Обычно используются в больших кухнях. Фильтрующие элементы расположены вертикально относительно плиты.

      Встраиваемая вытяжка без воздуховода
      На фото пример вертикальной кухонной вытяжки без трубы

    По конструкции:

    • Навесные. Крепятся на стену. Могут иметь выдвижные панели, расширяющие зону захвата вытяжки;
    • Встраиваемые. Находятся внутри шкафов. Обычно скрыты из видимости.
    • Островные. Крепятся к потолку и используются в случаях, когда плита находится на некотором расстоянии от стен.

      Встраиваемая вытяжка без воздуховода
      Островная вытяжка для кухни без отвода в вентиляцию

    Когда имеет смысл устанавливать рециркуляционную вытяжку?

    Существует масса причин, когда установка проточного вытяжного устройства не рекомендуется:

    • в квартире-студии. Дополнительные воздуховоды, которые будут находиться на виду, никак не добавят эстетики такой стильной квартире;
    • если плита расположена очень далеко от входа в вентиляцию;
    • если изначально кухонное помещение было спроектировано без учета отводной вытяжки;
    • проложенные через все помещение воздуховоды могут испортить общий вид кухни;
    • вентиляционные каналы не функционируют должным образом. Воздух в них не уходит, а возвращается обратно в кухню со всеми имеющимися запахами;
    • воздушные отводные каналы, а также сама вытяжка не вписываются в интерьер кухни.

    Отметим также, что вытяжки для кухни без отвода в вентиляцию гораздо проще и быстрее монтируются.

    Совет: При наличии в доме газовой колонки идеальным вариантом будет именно циркуляционная вытяжка, так как проточная система может создать в вентиляционной шахте обратную тягу.

    Плюсы и минусы вытяжек без отвода воздуха

    Перед тем, как выбрать вытяжку для кухни без воздуховода, рекомендуем ознакомиться с положительными сторонами данных устройств, а также узнать их отрицательные моменты. Обладая этими знаниями, вы сможете подобрать для своего дома такое приспособление, которое бы полностью вас устроило.

    Начнем с положительных качеств:

    • вытяжка без отвода в вентиляцию может монтироваться не только в кухнях, но и в любых помещениях, независимо от наличия в них вентиляционных каналов;
    • нет надобности в обеспечении притока воздуха в помещение. Особенно это важно для кухонных помещений, в которых установлены герметичные стеклопакеты, плюс, холодный воздух с улицы в зимнее время будет значительно охлаждать помещение;
    • циркуляционная вытяжка прекрасно впишется в интерьер любой кухни;
    • требует мало места, не загромождает своим наличием даже маленькие кухни;
    • простая конструкция, не требующая для подключения специальных знаний. Все работы по ее монтажу легко выполняются самостоятельно;
    • практически не требует ухода;
    • замена фильтров осуществляется за короткое время своими силами.
    Встраиваемая вытяжка без воздуховода
    Встраваемая модель вытяжного устройства

    Вытяжки для кухни без воздуховода не лишены и недостатков:

    • необходимо регулярно менять активный фильтрующий элемент, что ведет к дополнительным тратам. Обычно фильтра хватает на 3-6 месяцев. По истечении этого периода КПД вытяжки снижается;
    • такое устройство имеет меньшую эффективность, нежели проточная вытяжка;
    • они являются более шумными.

    На что обратить внимание при выборе

    Чтобы правильно выбрать циркуляционную вытяжку, нужно уделить часть своего времени для ознакомления с основными параметрами данной техники:

    Габариты

    Устройство не должно быть меньше вашей плиты. Пусть лучше его габариты немного выходят за размеры варочной поверхности.

    Производительность

    Чем больше этот показатель, тем большее количество воздуха сможет очистить вытяжка за 1 час. Нормой считается, если воздух будет заменен в кухне 12 раз. Для определения необходимой производительности вытяжки нужно знать габариты кухни. Общая площадь умножается на высоту потолков, а затем умножается на 12. Например, если площадь помещения — 9 квадратов, а высота кухни — 3 м, то получаем требуемую мощность: 9 х 3 х 12 = 324 куб/час. Этот показатель — минимальная мощность вытяжки, пригодной для установки в данном помещении, который рекомендуется увеличить на 30 процентов.

    На заметку: Если кухня объединена с каким-то другим помещением, то учитывается общая площадь такого объединения.

    Регулировка скоростей

    Качественная рециркуляционная вытяжка для кухни должна иметь минимум 3 скорости для обеспечения удобства работы с разной интенсивностью испарений.

    Подсветка

    Это очень удобное дополнение, позволяющее освещать варочную поверхность. В качестве осветительных элементов предпочтительнее выглядят светодиодные лампы.

    Фильтры

    Система фильтрации состоит из наружного фильтра (жироуловителя) и угольного фильтра. В качестве жироуловителей применяются многоразовые металлические сетки или вставки из акрилового волокна. К одноразовым относят синтепоновые, бумажные и флизелиновые фильтры. Лучше применять многоразовые элементы ввиду их экономичности.

    Дополнительные функции

    • электронный дисплей на панели устройства выдаст всю необходимую информацию о производительности вытяжки без трубы и режиме ее работы;
    • индикатор состояния фильтра напомнит владельцу вытяжки о необходимости замены или чистки фильтрующего элемента;
    • датчики автоматического включения и отключения позволят полностью автоматизировать работу устройства;
    • режим периодического включения позволит постоянно поддерживать на кухне свежесть воздуха;
    • встроенный таймер позволит настраивать работу вытяжки по расписанию.

    Популярные производители

    Электрические вытяжки для кухни без воздуховода выпускаются многими производителями. Среди них можно выделить наиболее известных, чье качество является эталоном:

    Bosch

    Знаменитая своим качеством немецкая фирма, специализацией которой является производство бытовой техники для дома и офиса.

    Gorenje

    Известный словенский производитель, чья продукция входит в десятку лучших европейских моделей бытовой техники.

    Electrolux

    Продукция данного шведского бренда известна по всему миру. Основу производства составляет выпуск электрической техники для нужд населения.

    home-gid.com

    Когда вытяжка без воздуховода становится оптимальным решением

    По большому счету, само название «вытяжка» для моделей, работающих без воздуховода, несколько некорректное. Скорее, правильным было бы их назвать «рециркуляторными фильтрующими установками».

    Поднимающийся от плиты воздух не вытягивается наружу, а после прохождения определенной фильтрации остается в том же помещении. Однако название — устоявшееся, просто подразумевающее прибор для очистки кухонной атмосферы.

    Рециркуляционная вытяжкаБезусловно, эффективность вытяжек, которые попросту выводят из кухни поднимающиеся от плиты испарения, значительно выше.

    Однако обязательное условие для их установки – наличие выводного канала или отверстия в стене на улицу. А вот с эти возможны сразу несколько проблем.

    1. Очень часто в качестве возможного варианта рассматривается стандартный вентиляционный канал, имеющийся на каждой кухне в домах многоэтажной застройки.

    С одной стороны – почему бы нет, но с другой – множественные нюансы могут помешать реализации такой схемы.

    • В домах старой постройки такие каналы очень часто сильно зарастают жировыми и грязевыми отложениями, что уменьшает их нормальное сечение и, стало быть, расчетную производительность.

    Они могут попросту не справиться со своей прямой задачей – естественной вентиляцией воздуха, особенно – в случае дополнительной нагрузки, тем более, если в стояке на разных этажах установлены принудительные вытяжные устройства.

    • В случае установки на кухне газового бездымоходного водонагревательного прибора даже незначительное уменьшение вентиляционного окна категорически запрещено.

    Считается, что выходом из ситуации может послужить установка специальной, более широкой решетки, с патрубком для подключения воздуховода от вытяжки и с окном для обычной вентиляции. Однако и здесь может поджидать «сюрприз», особенно в зимнее время, когда окна по большей части закрыты.

    Принудительный поток воздуха, создаваемый вытяжкой в вентканале, приводит к определенному разряжению в помещении кухни. Так как притока воздуха извне может не хватить, он начинает поступать с нижней части вентиляционного канала — эффект обратной тяги, наполняя помещение «ароматами» нижних этажей.

    1. Отверстие в наружной стене, казалось бы, решает все вопросы.

    Однако, не у всех есть возможность его проделать, особенно на верхних этажах. Кроме того, оно нередко получается довольно далеко расположенным от плиты, и не всем нравятся длинные воздуховодные каналы, которые могут не вписываться в общую дизайнерскую концепцию кухни.

    В перечисленных ситуациях выход один – остановить свой выбор на вытяжке без воздуховода.

    Принцип функционирования и особенности эксплуатации

    Принципиальная схема вытяжки такого типа достаточно проста. Электрический привод необходимой мощности с вентилятором-крыльчаткой создает разрежение в пространстве над плитой, в некоторых моделях – около плиты, тем самым направляя поток разогретого воздуха и испарений через корпус прибора.

    В нем установлены несколько фильтров, проходя последовательно через которые, воздух получает требуемую очистку и вновь возвращается в помещение кухни. Таким образом, во время работы вытяжки создается принудительная циркуляция воздушных масс с их постоянным очищением.

    Чем обеспечивается очистка?

    1. Вне зависимости от типа вытяжки первых всегда идёт обезжиривающий фильтр.

    Он может быть в одном их трех исполнений:

    • Алюминиевые или нержавеющие – представляет собой многослойную ячеистую модульную конструкцию, при прохождении через которую частицы жира оседают на ее поверхностях.

    Такие фильтры хороши тем, что являются обслуживаемыми – при зарастании жиром и копотью их достаточно тщательно отмыть с применением жирорастворяющих моющих средств. Габариты большинства фильтров позволяют их очищать в посудомоечной машине.Угольный фильтр

    • Фильтры из акрилового волокна.

    Также считаются многоразовыми, хотя срок службы у них, конечно, поменьше. Они поддаются периодической ручной стирке в теплой воде с использованием моющих средств. Выжимать после этого не следует – можно повредить их геометрическую конфигурацию.

    • Одноразовые фильтры исполняются из синтепона, бумаги, флизелина.

    Требуют регулярной замены – когда нанесённая на них маркировка становится нечитаемой от слоя жира и грязи, или когда становится очевидным неудовлетворительное пропускание ими воздуха.

    1. Если для вытяжки, выводящей испарения наружу, первого фильтра вполне достаточно, то для моделей без воздуховода не обойтись без специальных угольных фильтров.

    Их задача – устранения запахов и окончательная очистка воздуха, возвращаемого в помещение.

    Количество таких модулей может быть различным. Замену их производят также по мере выработки ими своих полезных качеств, а некоторые модели современных вытяжек оснащены специальной системой контроля и индикации уровня засорения фильтров, предупреждающей хозяев о необходимости установки новых.

    Со стеклянной поверхностьюСам процесс эксплуатации вытяжки предельно прост – ее включают в начале приготовления пищи, устанавливая, при необходимости, нужную мощность привода, и выключают спустя некоторое время по окончанию готовки. Правда, это касается только недорогих, бюджетных моделей.

    Электроника и здесь приходит на помощь:

    • Многие современные вытяжки оснащены процессорным управлением с выводом на дисплей параметров работы и необходимых предустановок.
    • Прибор может быть оснащен часами и таймером, на котором можно задать время включения и выключения, в том числе – периодического, проходящего в отсутствии хозяев для эффективного проветривания помещения.
    • Удобная функция – наличие специальных датчиков, которые дадут сигнал на пуск вытяжки при повышении температуры или влажности до определённого предела, и самостоятельно выключат ее при нормализации параметров.
    • «Умная» вытяжка сама определится с требуемым режимом работы, выбрав оптимальную частоту вращения привода в зависимости от интенсивности испарений.
    • Прибор может оснащаться и пультом дистанционного управления.

    Разнообразие компоновочных схем

    Практически все вытяжки, представленные в продаже, имеют возможность как автономной работы, по принципу рециркуляции, так и с выводом испарений наружу. Все зависит от их способа монтажа в конкретных условиях кухни.

    Существует несколько разновидностей вытяжек, различающихся по принципу своего размещения:

    • Самая распространенная схема – пристенная модель.

    Они крепятся к стене на кронштейны непосредственно над варочной плитой.Пристенная модель

    Могут иметь классическую горизонтальную «плоскую» конструкцию, куполообразную («каминную»), либо быть наклонными, когда их рабочая поверхность расположена под углом, экономя тем самым свободное пространство над плитой.

    • Кухонные вытяжки, встраиваемые в шкаф – часто даже идут в комплекте с гарнитурами.

    Они практически полностью скрыты из поля зрения мебельными панелями, оставляя на виду лишь дисплей с элементами управления.

    Недостатки – определенные сложности при подборе к уже стоящей мебели (по глубине и ширине встраивания) и при монтаже. Размер рабочей поверхности может быть недостаточным, но это решается использованием телескопической выдвижной компоновки.

    Встроенная в шкаф

    • Вытяжки, встраиваемые в столешницу, относятся к самым современным моделям.

    Создаваемый ими воздушный поток не дает подниматься испарениям вверх – они сразу же засасываются в фильтрующую систему. Такие вытяжки могут иметь выдвижную рабочую поверхность, которая поднимается сзади плиты при включении прибора. Другой вариант – расположение втяжных решеток на уровне стола по периметру варочной поверхности.

    Достоинства – необычность системы, скрытность размещения. Недостатки – высокие цены, трудоемкий монтаж, требующий вызова квалифицированных специалистов.

    В столешнице

    • Особый случай – островные вытяжки.

    Их применяют тогда, когда смелый дизайнерский замысел разместил плиту посредине помещения кухни. Ситуация нечастая, но предусмотренная создателями вытяжек. Такие приборы жестко крепятся или подвешиваются к потолку.

    Островная модель

    Достоинства и недостатки циркуляционных вытяжек для кухни

    Что можно отнести к достоинствам вытяжек, работающих без воздуховодов:

    • Относительная простота монтажа, отсутствие необходимости согласования установки и проведения дополнительных строительных работ.
    • Плиту можно разместить где угодно, не связывая этого с местом вентиляционного канала или внешней стены.
    • Предельная простота в эксплуатации.
    • Не нарушается режим нормальной вентиляции воздуха.

    Недостатки подобных вытяжек:

    • Эффективность работы значительно меньше, нежели у приборов, выводящих испарения наружу.
    • Установленные в вытяжку фильтры не снижают уровня повышенной влажности при приготовлении пищи.
    • Прибор работает только при включенном электроприводе — это может сопровождаться определенным шумом.
    • Необходимость контроля за состоянием фильтров и периодической замены одноразовых модулей.

    Стоимость

    Как уже говорилось, в принципе, все современные вытяжки могут работать в обоих режимах. Таким образом, различие будет лишь в наличии воздуховодов и количестве применяемых фильтров.

    Модели вытяжек без воздуховода Краткое описание Производительность в режиме рециркуляции Габариты Цена
    Jetair Senti SI/F/50 Настенная, горизонтальная, плоская. Металлический и угольный фильтр – в комплекте. Механическое управление. 200 м³/ч 500×470×80 1990
    Turbo F00480 Фильтр угольный 490
    Krona KELLY 500White 1M Настенная, горизонтальная, плоская.Мех. Управление, 3 скорости + интенсивный режим. 250 — 350 м³/ч, в зависимости от скорости 500×505×150 3090
    тип КЕ Угольный фильтр 600
    Shindo Pallada sensor 60 SS/BG 4ETC настенная, наклонная, с периметрическим всасыванием. Электронное многофункциональное управление, сенсорная панель до 350 м³/ч 857×600×400 15500
    S.C.PU.02.06 Угольный фильтр 400
    Faber FLEXA M6 АМ/X A60 Встраиваемая в шкаф, электронно-механическое управление, 3 скорости, выдвижная панель-козырек 310 м³/ч 600×280×180 3990
    тип 6093057 Угольный фильтр 1190 за комплект (2 шт)
    Siemens LI28031 Встраиваемая в шкаф, электронно-механическое управление, 3 скорости, выдвижная панель-козырек 200 — 300 м³/ч 598×322×280 8200
    LZ 34500 Угольный фильтр с повышенным ресурсом 2580
    Best Lift FPX Inox встраиваемая в столешницу, выдвижная панель, электронное управление, 4 скорости. Периметрическое всасывание до 1200 м³/ч 580×110×1045 89400
    тип 08999115 Угольный фильтр 1110

    Очевидно, что разброс цен на вытяжки для кухни без воздуховода чрезвычайно широк. Есть возможность подобрать себе вполне бюджетный вариант, недорогой в эксплуатации. Ну а если превалирует желание добиться эксклюзивности кухонного дизайна, то в продаже представлены суперсовременные модели, о верхней ценовой границе которых даже не приходится говорить.

    actualkitchen.ru